Miesiąc: luty 2021

Wino białe lub czerwone? Jak dobierać wino do posiłków?
Włoska tradycja podawania wina do posiłków zawędrowała też do naszego kraju. Coraz to częściej na rodzimych stołach gości ten szczególny trunek. Niestety, okazuje się, że rodzima wiedza dotycząca tego, w jaki sposób dobierać wino do dań nie jest zanadto rozbudowana. Podpowiadamy które wino pasuje do których potraw.

Wino polskie

Jakie wino pasuje do makaronów?
Makarony najporządniej podawać z winami wytrawnymi, jakie powinny być jednak lekkie. Jeżeli makaron serwowany jest z pomidorowym, mięsnym sosem, sprawdzi się najprzyzwoiciej wino czerwone. W ostateczności takie danie można zestawić także z winem różowym.

wino w kartonowych boksach

Z jakim winem podawać dania rybne?
Stara zasada mówi, iż do ryb najprzyzwoiciej pasuje wino białe. Należałoby jednakże pamiętać, że nie jest to sztywna reguła. Jeśli podajemy gościom zupę rybną, możemy podać ją z winem czerwonym. Wymóg jest jednak jeden: ma obowiązek to być wino lekkie.

Z jakim winem najpoprawniej komponuje się mięso?
W tym wypadku dużo zależy od rodzaju mięsa. Do drobiu podawać można zarówno wino białe, jak oraz czerwone. Jeśli decydujemy się na to drugie, to powinno to być wino lekkie. W wypadku kurczaka z rożna w grę wchodzi jedynie wino czerwone. Cielęcina może być serwowana albo z młodym winem czerwonym, czy też musującym winem różowym. Jeśli na stole pojawi się mięso smażone, zaopatrzyć należy się w mocniejsze wino o odcieniu czerwonym.

Muzyka klasyczna na winylach – zgromadź własną kolekcję krążków
Korzystne aspekty słuchania muzyki klasycznej już kiedyś zostały wykazane nie jedynie przez znawców kultury szeroko rozumianej, jednak również przez samych doktorów.

muzyka klasyczna na winylach

Okazuje się, iż słuchanie takich klasyków jak Chopin bądź Mozart bardzo przyzwoicie będzie wpływać na nasz układ nerwowy. Nie bez przyczyny w następstwie tego wzrasta aktualnie ilość pasjonatów muzyki klasycznej, czy również jak kto woli symfonicznej. Jakim sposobem niemniej jednak stworzyć osobistą kolekcję? Czy sprawdzą się płyty winylowe? Często okazuje się, że zainteresowanie właśnie takimi nośnikami również lawinowo wzrasta.

myjka gramofonowa

W jaki sposób zebrać osobistą kolekcję płyt z muzyką poważną?
Bezsprzecznie, nim stworzymy taką kolekcję, musimy wskazać nasze prywatne preferencje. Wyróżnić wolno przecież:
•    muzykę spokojną,
•    muzykę dynamiczną,
•    operę,
•    hymny pogrzebowe.

Oczywiście stylistyka będzie tutaj jeszcze bardziej rozbudowana, a do tego jesteśmy w stanie się skoncentrować na instrumentach używanych przez konkretnych kompozytorów.
Są tacy, jacy zwłaszcza koncentrowali się na przykład na:
•    instrumentach smyczkowych,
•    instrumentach dętych.

Inni, jak Chopin używali jedynie fortepian.

muzyka klasyczna na winylach

Muzyka na każdą okazję
Przebywanie z muzyką będzie miało też całkowicie inny rozmiar, jeśli właśnie chodzi o słuchanie na płytach winylowych. Reprezentatywne trzaski dodadzą smaku, a nasze upodobania estetyczne jeszcze bardziej będą mogły się rozwijać. Duża grupa melomanów weryfikuje, że w ten sposób odbierane dźwięki, jakie dochodzą z gramofonu, znacznie ciekawiej brzmią w porównaniu do odtwarzaczy CD czy też MP3. Na szczęście na rynku mamy całe bezmiar płyt winylowych w związku z tym powinniśmy nadzwyczaj prędko utworzyć taką kolekcję.